AOVE Frantoio - Dose 1L - Frühernte 2025

„Erster Tag der Familienernte“-Edition unseres nativen Olivenöls extra der Sorte Frantoio La Cantona, hergestellt aus ausgewählten und früh geernteten Oliven.

Zweifellos das speziellste unter unseren nativen Olivenölen extra. Eine italienische Sorte, die sich sehr gut an das Klima unserer Olivenhaine angepasst hat.

Verkostungsnotizen Frantoio

Hervorzuheben sind sein fruchtiger Geruch und seine pflanzlichen Noten. Frisch, mild und cremig am Gaumen aufgrund seiner Dichte. Es hat eine anfängliche intensiv grüne Farbe. Ein feines Öl mit Merkmalen von grüner Frucht, Apfel und Bittermandel und einer leichten Schärfe im Mund. Es enthält eine hohe Konzentration an einfach ungesättigten Fettsäuren, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.

Verwendungsempfehlungen

Vorzugsweise roh verzehren, als Gewürz für alle Arten von Gerichten. Ideal für Toast, Salatdressings und Nudelgerichte, gegrilltes und gedämpftes Gemüse und Fisch oder gegrilltes Fleisch.