Nuestro AOVE Picual ecológico se elabora con mimo de aceitunas de cultivo ecológico. Su
extraordinario sabor y sus calidades saludables se debe al cuidadoso tratamiento que reciben
los olivos durante el año, las aceitunas a la hora de cosechar y el AOVE en su proceso de
elaboración y envase.
Nuestro AOVE está certificado por CAAE (organismo de control), Reglamento (UE) 2018/848
Nota de cata:
Intenso y complejo frutado de aceituna verde, con aromas de hierba, tomatera, alloza y
plátano. En boca es ligeramente dulce, con agradables notas de amargo y picante de mediana
intensidad, muy equilibradas y armónicas.