Natives Olivenöl La Cantona Bag in Box 3Liter

Natives Olivenöl La Cantona Bag in Box 3Liter

35.90

Gourmet-Natives Olivenöl Extra, gewonnen aus Oliven der Sorte „Picual“, die im Oktober auf unserem Grundstück, dem Cortijo Maroto, auf dem Land in Jaén, früh geerntet werden.

Ein natives Olivenöl mit einer intensiven Fruchtigkeit, aromatisch und frisch. Sehr reich an Ölsäure, Polyphenolen und anderen natürlichen Antioxidantien, die für eine hohe Stabilität und Gesundheit sorgen.

Die luft- und lichtdichte Verpackung mit ausklappbarem Zapfhahn gewährt die einwandfreie Qualität des nativen Olivenöls.

Kategorie: Product ID: 1511

Beschreibung

Verkostungsnotizen

Intensive und komplexe Fruchtigkeit von grünen Oliven mit Aromen von Gras, Tomatenstaude, Alloza und Banane. Im Mund ist es leicht süßlich, mit angenehmer bitterer und würziger Betonung von mittlerer Intensität, sehr ausgewogen und harmonisch.

Empfehlungen zur Verwendung

Vorzugsweise roh als Gewürz für alle Arten von Gerichten konsumieren. Ideal für Toast, Salatdressing, gegrilltes und gedämpftes Gemüse und Fisch oder gegrilltes Fleisch.
Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Marinaden und Salzlake, kalten Saucen wie Mayonnaise, Aioli oder Romesco. Auch zum Würzen von Nudeln, Pürees sowie Gemüsegerichten.
Für diejenigen, die eine fettarme Ernährung einhalten müssen, kann natives Olivenöl extra Butter bei der Zubereitung von Kuchen, Muffins und vielen anderen Desserts und Süßigkeiten ersetzen.